99艾滋病论坛

 找回密码
 注_册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

美国雅培四代艾滋病检测试纸
查看: 30|回复: 1

户外知识小课堂你

[复制链接]
发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
竹笋是竹的幼芽,自古被当做菜中珍品。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。竹笋比较常见的品种为毛竹笋,其次是青竹笋,苏南一带还有叫哺鸡竹的笋。生长在苏南一带的合肥治疗白癜风医院竹笋都属于黄泥笋,大多生长在山坡上,口感较其他竹笋鲜美。每年三四月份,竹笋就开始露出尖尖嫩芽。

挑选竹笋有什么窍门呢?首先,要看根部,根部的痣要红,痣红的笋鲜嫩,早期白癜风能治好吗痣色深紫的笋比较老。其次,要看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。然后,就是笋的形状,要选圆中带扁状的。最后,可用指甲掐一下最根部的地方,能掐入笋体的较嫩。如果有机会到出贵州白癜风产地购买竹笋,不要把壳剥掉,可以保存一段时间;也可以剥去笋壳在开水里煮一下,放入冰箱里冷冻。

北京白癜风专业医院
竹笋比较常见的做法是与猪肉或鸡鸭等同煮煲汤。苏南地区在竹笋上市期间有一道名菜叫腌笃鲜,主要食材是竹笋、鲜猪肉和咸肉,也可以放几片火腿。具体做法是,先把肉煮开后撇去浮沫,放入料酒和葱、姜,再把竹笋片放入,直至肉烂即可食用。因为放了咸肉和火腿,因此无需再放盐了。笋一定要煮熟、煮透,否则会有一股涩味,而且竹笋含草酸钙较多,还会损伤胃肠道。

点评

海!外直播 abre.ai/4bbb 禁闻视频 v.ht/uuuf 中国人的一天:早上起来呼吸过滤了的空气,上午喝一杯过滤过的水,工作的时候看一下过滤过的新闻....  发表于 5 天前
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注_册

本版积分规则

QQ|手机版|99艾滋病论坛

GMT+8, 2022-5-19 16:49 , Processed in 0.060990 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表