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补脑需要吃什么食物才是正确的呢?

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发表于 2014-5-26 07:58:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
补脑需要吃什么食物才是正确的呢?

发表于 2014-5-26 07:59:19 | 显示全部楼层
核桃
  核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有亚麻酸,可以在体内转化成DHA。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物的话,有利于增强宝宝的智力和认识功能。但是,要引起注意的是,要想让脑子变得好用,变得更聪明,那不管是核桃,还是不饱和脂肪酸都无能为力。
  猪脑
  以形补形、吃啥补啥,这是人们心中约定俗成的进补方法。但是吃猪脑真的能补脑吗?其实,猪脑本身含有各种磷脂,可以有健脑的作用,但是不建议食用,因为其中含有大量的胆固醇。特别是有三高的人群慎用。
  保健品
  现在市面上有许多增加记忆力的保健品,其成分大多是红景天、鱼油、银杏叶等。这其中,红景天是抗氧化的,而鱼油是有健脑的功效,含有不饱和脂肪酸。虽然对身体有益,但并不能直接起到补脑效果。
  其实,诸如鱼油、坚果类食物,由于富含不饱和脂肪酸,对大脑都有一定的保护效果,但并不能改变智力。对于“用脑”人群来说,饮食清淡均衡,有营养、易消化才是重点,而且这其中主食相当重要。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖,而主食正是直接来源。至于上面提的这些保护大脑的食物,由于容易有饱腹感,所以可在餐后少量服用。


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